近日，美國馬里蘭大學的科學家以蟹殼為重要材料制造了一種具有生物可降解電解質的鋅電池。該新型電池含有一種由殼聚糖制成的凝膠電解質，可以大儲量儲存風能和太陽能出現的電能。

研究人員介紹，使用殼聚糖作為凝膠電解質，電池更具可持續性和環保性。殼聚糖來源于甲殼素，這是自然界中含量豐富的一種聚合物。甲殼素來源廣泛，包括真菌的細胞壁、甲殼類動物的外骨骼等，可輕松從海鮮廢料中獲得。電池到達使用壽命后，其中的殼聚糖凝膠電解質可在5個月內完全分解，電池僅留下鋅金屬成分。因而該型鋅電池也更便宜，對環境的危害更小，并且不容易受到供應鏈問題的影響。

該型電池在1000次放電循環后能源效率為99.7%，可作為儲存風能和太陽能出現的電能并轉移到電網的一種可行選擇。